Quartet Schmaltz navigue sur une frégate et flâne le long des côtes méditerranéennes, bercé par les reflux tant klezmers que balkaniques. Il baigne en oriental dans des golfes majeurs, des baies mineures, en toute harmonie. Les quatre pirates à bord se sont souvent croisés en mer, mais depuis El Nino, ils se sont unis sous un même pavillon, à la recherche de nouvelles conquêtes…